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[相片] 天氣寒冷,來一碗暖暖身子又顧眼睛的「甜糟枸杞湯圓」吧

 

甜糟枸杞湯圓是大陸耒陽城鄉十分常見的一種小吃,主料是小湯圓、甜糟(帶糟的湖酒)、枸杞

 

根據個​​人口味,還可酌情添加土雞蛋、薑絲、白糖...等輔料。

 

做法很簡單,將水燒開,放入小湯圓,放入甜糟,等到小湯圓浮起,放入雞蛋、枸杞,輕輕攪勻再煮

 

一到兩分鐘再加入少許薑絲和白糖即可出鍋食用。

 

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